Asador – Sidreria en Navarra

Sidreria - Restaurante en Navarra especializado en Carnes a la brasa

Blog del Asador Kixkia

Calabacines rellenos de pescado con salsa de piquillos

Crujiente de pato con puré de hongos

Carrilleras de ternera al vino tinto

Txotx en la sidreria Kixkia

Tenemos el gusto de anunciaros que el próximo sábado 28 de Enero de 2012, celebraremos el Txotx (salud!) con motivo de la apertura de la nueva sidra de este año.

TXOTX EN KIXKIA

El acto del Txotx tendrá lugar en Ochagavía a las 20:00 horas y, como en años anteriores, la apertura de la sidra la realizaremos en la entrada de la sidrería. Los asistentes estarán invitados a degustar la sidra nueva.

Para este acto tradicional de la degustación de la nueva sidra, hará los honores de la inauguración del Txotx, el gran pelotari Rubén Beloki.

Como es tradicional, la cena posterior será nuestro menú de sidrería. Si quieres quedarte a pasar una noche agradable cenando con nosotros, tienes que reservar mesa con antelación. Para ello, puedes hacerlo a través de nuestra web en el apartado de reservas o a través del teléfono 948 89 05 17.

Pero esto no es todo, tras la cena, el dúo EUROMUSICAL amenizará la sobremesa.

cantantes-txotx-sidreria-kixkia

 

Os esperamos a tod@s en el Txotx!!!

¿QUE ES EL TXOTX?

El Txotx es una tradición y acto social en el que se reúnen un grupo de personas para probar la nueva sidra del año.

El Txotx consiste en la apertura de la kupela y en dejar que la sidra salga a chorro, para que los asistentes pongan el vaso uno detrás de otro, y así poder probarla.

Esta tradición de las sidrerías se prolonga desde el mes de Enero hasta finales de Abril, ya que es en este momento cuando la sidra debe embotellarse para no perder sus propiedades.

Para la gente que no conozca el Txotx navarro, tiene alguna similitud con la espicha asturiana.

 

Mikel Ceberio escanciando sidra

Sidrería Kixkia

Asador Kixkia tiene nueva página web

Ya estamos en el año 2012, y qué mejorar manera de empezar este nuevo año, con un nuevo diseño web de nuestro restaurante Asador Kixkia.

Hemos creado el Blog de Kixkia donde iremos publicando todas las novedades que surjan sobre nuestra sidrería y su privilegiado entorno. Hoy escribimos la primera entrada de este blog para presentaros el funcionamiento de la página, y qué es lo que vas a encontrar en ella.

Sidreria Asador Kixkia

Sidreria Asador Kixkia

Esta nueva página web del restaurante, permite al usuario de internet, una mejor accesibilidad y navegabilidad, facilitando al cliente conocer al detalle todas las características del Asador-sidrería Kixkia:

Blog de Kixkia

– Lugar habilitado para la publicación de noticias y novedades relacionadas con Kixkia y su entorno.

La Carta del Asador

– Publicaremos en unos días la nueva Carta del Asador-sidrería para el año 2012. Esperamos que os guste!

Galería de imágenes

– Iremos añadiendo poco a poco imágenes de la sidrería-asador, para que no pierdas detalle del interior del restaurante Kixkia, así como de su entorno más cercano.

Dónde estamos

– Hemos incluido nuestra dirección y un mapa de Ochagavía, donde aparece una viñeta roja que señala la ubicación del restaurante Asador Kixkia.

Reservas

– Añadimos un nuevo sistema de reservas por internet, fácil, sencillo y cómodo. Anímate a probarlo!

Entorno

– Incluimos una breve historia y descripción de Ochagavía, además de magníficas fotos de los paisajes que se pueden contemplar.
Esperamos que os guste esta nueva imagen del Asador Kixkia. Si quieres darnos tu opinión, deja un comentario!

Enlaces

En esta sección iremos añadiendo diferentes páginas web que están relacionadas con nuestra actividad y que pensamos que pueden ser de vuestro interés. Si estás interesado en aparecer en esta página de enlaces, sólo tienes que mandarnos un email a asadorkixkia@gmail.com